Fırında Levrek

Malzemeler:

  1. Fırında Levrek Malzemeleri
  2. 2 adet Levrek
  3. 4 adet defne yaprağı
  4. 1 adet limon
  5. 20-25 adet karides
  6. 3 adet patates
  7. 2-3 diş sarımsak
  8. 10-15 adet mantar
  9. 8-10 adet cherry domates
  10. 3 tane domates rende
  11. ½ bağ maydanoz
  12. Tuz
  13. Karabiber
  14. Zeytinyağı

Nasıl Yapılır
Tepsinin tabanına ince ince halka şeklinde doğradığımız patatesleri dizin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsakları dilimleyip ekleyin.

Balığı patateslerin üstüne koyun. Arasına defne yapraklarını ve karideslerin bir kısmını koyun. Diğer malzemeleri de etrafına dilimleyip yerleştirin.

En üstüne limon dilimlerini koyarak, zeytinyağını gezdirin.

Folyo ile üstünü kapatıp, ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin. Pişmesine yakın folyoyu kaldırarak üstünün biraz kızarmasını sağlayın.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir