Fırında Tavuk

Malzemeler

  • 1 Kilo tavuk but
  • 1 Kilo kanat
  • domates
  • 2 tane patates
  • 6 adet sivri biber
  • 7-8 diş sarımsak
  • tuz

Terbiyesi için:

  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır
Öncelikle patatesleri tıkayalım küp küp doğrayalım, domates ve biberleri yıkayalım patateslerin boyutunda doğrayalım. Tavuk but ve kanatlarını yıkayalım süzgece alalım, bir kapta sosunu hazırlayalım sosa dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyelim, tavukları bu sosla karıştıralım . Yağlanmış fırın kabına hazırladığımız tavuk etlerini alalım üzerine doğradığımız ve bir kapta harmanladığımız sebzeleri ilave edelim. Tepsinin üzerini folyo ile kapatalım. 200 derecelik ısıda ara sıra kontrol ederek (gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz) pişirelim. Afiyet olsun…

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir