Kıymalı Patates

Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 büyük soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 150 gr kıyma
  • 2 adet domates ya da 5 çorba kaşığı yazdan hazırlanmış doğranmış konserve domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Sıcak su
  • Tuz

Nasıl Yapılır
Patatesler kabukları soyulup kuşbaşı doğranır. Tencere sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanlar alınarak pembeleşinceye kadar kavrulur. Domates ve salça eklenir 3 dk daha kısık ateşte kavrulur. İnce doğranmış biber eklenip 2 dk daha kavrulup kıyma eklenir ve suyunu çekinceye kadar kavrulur. Patatesler eklenir. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir. Kapağı kapatılıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun..

kıymalı-patates-yemektarifleri-club    ( kalıplarınız var ise resimdeki gibide yapabilirsiniz tabi 🙂 )

kıymalı-patates-1-yemektarifleri-clubkıymalı-patates-2-yemektarifleri-club

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir