Kuru Fasulye

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 yemek kaşığı margarin(isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 5 Su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır
Kuru fasulyeleri bir gece önceden veya en az 4-5 saat önceden sıcak suyun içerisine koyalım ve ıslatırız.(Pişirmeden önce fasulyeleri ısladığımız suyu döküp, fasulyeleri 10 dakika kadar haşlarsak, fasulyenin gazını almış oluruz)

Soğanı, domatesi ince ince doğrarız. Düdüklü tencereye soğanı, sıvı yağı koyup kavururuz.

Üzerine salçaları, domatesi ilave edip ve iyice kavuruz. Sonra yaklaşık 5 su bardağı suyu, tuzu ilave edip karıştırırız.

Daha sonra kuru fasulyeyi ilave edelim ve karıştıralım. Düdüklü tencerenin düdüğü indikten sonra Kuru Fasulyeyi yaklaşık 15 dakika daha pişirelim.

Afiyet olsun..

kuru-fasulye-yemektarifleri-club-

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir