Şehriye Çorbası

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 6 su bardağı su

Nasıl Yapılır?
Tencerenin içerisine önce tereyağını koyup erittikten sonra domates püresini ve biber salçasını da ekleriz.

6 su bardağı suyu üzerine eklenir ve biraz karıştırıp ocakta kaynatalır. ( et suyu veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz)

Su kaynadıktan sonra içine tel şehriyeleri ekleriz ve tel şehriyelerin birbirine yapışmaması için karıştırmaya devam edilir.

Tuzunu ekledikten sonra çorbamızı pişirmeye devam ederiz.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir