Un Kurabiyesi

Malzemeler

  • 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un

Nasıl Yapılır?

Margarin ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır. Üzerine pudra şekeri ve şeker  eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Nişasta ve vanilya da eklenir. Unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan kendini toplamış bir hamur elde edilir. Altına yağlı kağıt serilerek istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir

Not; Kabartma tozunu isteğe göre yarım paket kullanabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpe bilirsiniz ve pudra şekerini sıcakken serpmelisiniz, yoksa pudra şekeri kurabiyelere yapışmaz.

Afiyet Olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir